河南调味料厂家:方中山胡辣汤有什么不同?
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作者:pmobf4199
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发布时间: 2017-10-26
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方中山胡辣汤有什么不同?河南调味料厂家剑鱼食品来说说:
胡辣汤,又名糊辣汤,中原知名小吃,肇始于宋代“醒酒汤”,起源于河南省,尤以周口西华逍遥胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤与烩面,这两大小吃菜品,成了中原人们寄托思乡之情的载体;爱屋及乌,胡辣汤与烩面也成了外地人喜欢河南的理由。其中有个勇于谦虚学习、敢于自我革新的本土早餐运营商,要为中华老字号逍遥胡辣汤,扬名立万、再造乾坤了!它就是名振中州大地的胡辣汤品牌——方中山。方中山胡辣汤有什么不同?河南调味料厂家剑鱼食品来说说:
● 利用现代方法弘扬古典美食,站在全球角度看中国 方中山,彻底打破了胡辣汤在国人心目中,又土又俗又庸众的形象!演绎了一个中国地道早点的十年品牌化之路。在方中山,招牌产品胡辣汤,分为普通、优质和高档三个等级,从3块钱到10多块钱一碗,明码标价。高档次的胡辣汤每天限量供应,还提供30几块钱一份的胡辣汤套餐。实行会员卡消费,专业智能化电算计价。店面外观统一形象格调,连锁经营,加盟互利。 创新与创业,十年方中山。成立于2007年的方中山食品有限公司,集餐饮服务和食品生产、销售为一体,真正是一家综合性食品企业。我们常见的“方中山胡辣汤”沿街店面,属于其餐饮部运营管理。方中山公司餐饮部创立于1992年,以传统名吃逍遥胡辣汤、清真牛肉盒及经典快餐包子、油条、水煎包为主要服务内容。首家门店于郑州繁华闹区开张,每天宾客盈门、红火非常,至今已有20多家分店遍及省内。香辣可口、独具特色的方中山风味胡辣汤,享誉中原近十载。 创业成功的方中山,获得了“量”的积累;不断进取的方中山,启步迈向了“质”的飞跃,希寄实现创新的成功。以方中山牌逍遥胡辣汤配方为依托,方中山旗下生产部门独立研发出了胡辣汤速食品,使广大消费者在家中也能享受到方氏美味、中山佳肴。目前销售部正积极向全国市场推广,为钟爱方中山味道的零厨艺食客,提供可口、快捷的原味食品。 ● 逍遥胡辣汤在郑州,与廉吏的佳话,和与方中山的分享 从纯朴乡野逍遥镇,到高楼林立大郑州,胡辣汤的“都市情缘”,历经风雨兼程、繁花似锦,却也呼应着尘封旧事、佳话美谈。明代着名清官于谦,担任晋豫两地巡抚时驻节开封,有一年出巡山西归来路过郑州。由于路途劳顿、公务繁忙,于谦染上了伤风,病了几天不见好转,面对各式珍馐毫无胃口。一天,于谦站在窗户前,闻到一股醇香厚味,自市肆作坊间飘然入房,顿觉食欲上来。询问后方知,是不远处一家胡辣汤作坊在卖早点,就派人去买,想品尝一下这等口味。于谦吃完一碗胡辣汤,出了一身大汗,第二天身轻体健,伤风竟不知不觉痊愈了!