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教你两道不油腻的夏日素食，快收藏！
来源: | 作者:pmobf4199 | 发布时间: 2017-07-15 | 2051 次浏览 | 分享到:
      尽管对素食的理解各不相同，但通过对于食肉欲望的摒弃，使这个世界更好一点，是大家都认为有意义的事。剑鱼原汤鸡粉认为，只要用心，蔬菜一样做出好料理？告别油腻，从吃素开始吧~

　　萝素汤



　　主料：西红柿1~2个、山药半根、土豆1个、香菇(或干香菇)5朵、胡萝卜1根、莲藕一段、玉米半个、花生米10粒、豌豆适量、原汤鸡粉适量

　　辅料：生姜5片、盐适量、黑胡椒粉适量、食用油少许

　　做法：

　　1.将所有主料切成小块备用。

　　2.锅中倒入少许亚麻籽油（可以用食用油代替），将切好的西红柿倒入，小火熬成西红柿酱。

　　3.将熬好的西红柿酱倒入砂锅中（没有砂锅用普通能熬汤的容器也可以，需要有盖子），加入生姜和大量的水。

　　4.将准备好的所有食材全部倒入砂锅中，大火烧开后，调至中小火，盖上锅盖煲1小时。

　　5.高汤新鲜出炉，加入海盐即可，也可以根据自己口味加入些黑胡椒，原汁原味就很鲜美了噢～

　　解暑凉粉



　　主料：豌豆淀粉1杯、水6杯、黄瓜半根

　　辅料：醋4勺、生抽1勺、花椒3粒、辣椒油适量、盐适量、剑鱼原汤鸡粉少许、芝麻少许

　　做法：

　　1.用一个一次性纸杯大小的杯子做量杯，取一杯豌豆淀粉、六杯水。

　　2.一杯水和豌豆淀粉混合，顺时针搅匀。其余五杯水倒进锅里大火烧开。

　　3.水开后转小火，边搅水边把淀粉糊倒进锅里，一定要不停搅拌。小火煮一分钟左右，锅里起大泡、没有结块儿就可以关火了。倒进容器里晾凉，随后倒出来切成你想要的样子，凉粉就做好了。

　　4.盐、醋、生抽、辣椒汁调好，黄瓜切丝。

　　5.料汁浇在上面，撒少许芝麻。

　　6.锅里热底油，小火炸香花椒。然后把花椒捞出，把油浇在芝麻上。

　　7.加入切好的黄瓜丝，拌好开吃～