在河南食品安全协会大力倡导下，9月28日上午，驻马店驿城大道电子物流园，中部知名食材品牌鑫苑无添加大豆油、剑鱼原汤鸡粉等携手走进“天中厨房”，共同探讨食品安全主题，一起领唱时代要求的这一重大民生课程。与此同时，河南商报、河南电视台民生频道、大河网、中原网、中原地铁报、东方今报、健康餐饮网等省内知名媒体，也一一出席，全程跟踪报道。

      成立于2016年12月的驻马店“天中厨房”，是在“餐饮行业发展机遇空前良好，而食品安全愈发受全社会瞩目”这一形势下应运而生的行业主体。天中厨房由驻马店市餐饮与饭店行业协会发起创立，并由身为会长及副会长单位的十家大中型餐饮连锁企业——京都饭店、亲情树餐厅、蓝鲸酒店、清香斋饭店、颐和山庄宾馆、秦淮人家酒店、长寿村餐饮、状元鸿粥、天都大酒店、步月苑饭店——共同投资开发经营。以严格的质量把控和标准化的加工生产为依托，天中厨房致力打造“天中餐饮行业标准”，建设安全有保障、健康又放心的中央厨房加工基地。天中厨房以争做中央厨房一流品牌为目标，更好服务于驻马店百姓和八方食客。

      本着为切实解决驻马店市各餐饮酒店采购和库存成本问题并确保餐饮食材品质和安全的基本思路，天中厨房将经营业务重心放置于集采配送上，以此为基础树立了三大核心业务：学生“爱心营养餐”、百姓“餐桌民生工程”、“名厨名菜进食堂”项目。“爱心营养餐”在节约中小学生家-校往返时间、减少学生家-校往返途中事故隐患的同时，更以其采取营养师的营养配比专业方法和依照优质食材标准精心挑选食材，让孩子们“爱上吃饭、爱上营养餐”，让每位家长放心、省心，成为保驾护航每个孩子健康成长的屏障。“餐桌民生工程”的调料包制作，选材、配料完全按标准进行；其使用全自动智能炒锅做出的一道道美味佳肴，既丰富了百姓的餐桌，又方便了民众的生活。“名厨名菜进食堂”经驻马店市以及省内餐饮名店名厨指导研发、加工生产菜品后，引入各单位食堂，让天中美食飘香机关部门。

      随着社会经济的发展，人们在外就餐的次数越来越多，这直接带动了餐饮行业的活力提升。今年以来，全国餐饮收入超两万亿元规模水平，保持了大于10%的高速增长势头。随之而来的是，餐饮食品安全越来越受到全社会重视。为加强食品安全，国务院于2010年2月成立了食品安全委员会，这对广大消费者“舌尖上的安全”起到了有力的保障作用；而多家知名餐饮企业建设标准化、流程化、制度化“中央厨房”的模式，使餐企消费安全得到了直接的保护。