4月17日上午，“裕丰杯”第三届春季餐饮交流会在裕丰国际酒店用品城盛大开幕。今年的餐交会以“紧紧抓住历史发展机遇，撸起袖子加油干，强强联合办大事”为宗旨，顺应时代潮流，着力打造“共享平台、共赢平台、创业平台、服务平台”等展会产业链生态圈。更好地实现餐饮行业的互助、交流、合作、发展。   

       餐交会上，剑鱼原汤鸡粉作为大会唯一指定的鸡粉，在本次活动大放异彩。

厨师争霸赛，百种美食聚现场 

       “民以食为天”，吃，是自古以来就是人们的刚需，近些年来，餐饮已成为大众消费高需求，高要求，高品质的追求目标，国内餐饮市场的竞争似乎变得更加的激烈。为了不断提升餐饮品牌的层次，各大餐饮品牌和机构争相需找优秀的厨师，打造属于自己的独特味道。本次“裕丰杯”第三届春季餐饮交流会，旨在打造中原第一酒店用品餐饮交流会品牌，为此主办方举办中餐、面点国家职业技能晋级大赛，1600名来自河南十八地市厨师，现场一展身手，所有精美佳肴在现场成一排长席，让现场来宾及观众大饱眼福。

       据了解，本届餐交会酒店餐饮行业参会参赛成绩位列前茅的获奖选手还将获得“河南省五一劳动奖章、河南省技术能手、直接晋升国家职业技能技术职称”等顶级荣誉推荐资格。为选手们成为行业精英提供了途径。 

大会唯一指定鸡粉       

       食以安为先”，安，更是如今老百姓们关心的话题。中国餐饮行业就流传着这样一句话：要想把菜炒得好，就要先用好食材。

        剑鱼原汤鸡粉作为河南省餐饮与饭店协会食材委副主席单位，有责任有义务让消费者用上好食材。剑鱼原汤鸡粉，只用500天以上老母鸡，不用普通肉鸡。传承吊汤工艺，熬制鸡原汤，不用香精色素。味鲜纯度高，更多名店名厨的选择！