您现在所在位置:
企业文化
招聘信息
团队风采
最新公告
剑鱼原汤鸡粉:爱喝汤的看这里,简单营养又好喝~
来源: | 作者:pmobf4199 | 发布时间: 2017-08-14 | 1726 次浏览 | 分享到:
宁可食无菜,不可食无汤!剑鱼原汤鸡粉教你简单营养又好喝的汤,爱喝汤的小伙伴赶紧试试煲这些汤吧,健康又养生~​
      宁可食无菜,不可食无汤!剑鱼原汤鸡粉教你简单营养又好喝的汤,爱喝汤的小伙伴赶紧试试煲这些汤吧,健康又养生~

  莲子排骨汤


  功效:此汤排骨软,莲子酥糯,汤鲜味醇。莲子可清心,补血气和心肾,除寒热,与排骨同炖提高了营养价值,并有互补之效果。

  原料:排骨,莲子

  辅料:生姜,盐,味精,胡椒粉。

  做法:

  1、莲子用凉水泡30分钟。

  2、取砂锅一个,倒入适量清水,依次放入排骨、莲子、生姜片、盐,上火烧沸后,撇去面上浮沫,盖上盖,转小火炖约1小时,揭盖调入精盐、胡椒粉、味精即可。

  山药排骨汤



  功效:此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效,还可治健忘。更为难得的是,此汤味道苷美,还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,小便频数等。注意,排骨在熬汤时,适当加些醋,有利于钙的流出。

  原料:山药、排骨

  辅料:葱、姜、盐、黄酒

  做法:

  1、山药洗净,去皮切断,蒸2分钟;

  2、排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫;

  3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;

  4、煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;

  5、半小时后加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可;

  小贴士:山药蒸过后,可去除滑腻的汁,这样煮出的汤比较清。

  莲藕排骨汤

  

     功效:此汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。

  原料:排骨300克,莲藕300克

  辅料:香葱2棵,生姜1块,料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。

  做法:

  1.排骨洗净,砍成3厘米长的节。

  2.刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。

  3.生姜洗净切成两半,

  4.锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,氽水后捞出待用,

  5.炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟,

  6.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、原汤鸡精即可。