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河南人喜爱的不只烩面，还有肖三饸饹面！
来源: | 作者:pmobf4199 | 发布时间: 2017-08-30 | 4101 次浏览 | 分享到:
河南人喜爱的不只烩面，还有肖三饸饹面！
      7月28日，肖三饸饹面荣获四叶国家级绿色餐饮企业揭牌仪式在二七万达总店隆重举行。全国绿色饭店国家级注册高级评审员中国饭店协会名厨委员会副秘书长刘新立、中国饭店协会名厨委员会副主席谭军、河南肖三餐饮管理有限公司董事长肖营坡、郑州剑鱼食品有限公司董事长张安定等众多企业领导嘉宾出席了仪式并分别发表了讲话。郑州市金水区和平顶山市郏县相关领导同志也来到了现场，共同见证肖三饸饹面这一光辉时刻。


　　全国绿色饭店国家级注册高级高级评审员、中国饭店协会名厨委员会副秘书长刘新立在讲话中说：“把‘国家级绿色餐饮企业’的荣誉牌匾授予肖三饸饹面，是当之无愧、众望所归的。作为传统烹饪技艺与现代营养科学相融合的创新，肖三饸饹面选材考究、营养合理，完全符合符合国家级绿色餐饮企业的审核标准。肖三饸饹面是面食经营的榜样，相信能够培养出更多专业人才，让这门技术、这种精神代代传承下去。”



 　　中国饭店协会名厨委员会副主席谭军说：“肖三饸饹面获得‘国家级绿色餐饮企业’的称号，是河南餐饮界的一件大事、好事，可喜可贺。肖三饸饹面在餐饮界的影响力很大，今天前来祝贺揭牌的餐饮界同仁，都是响应肖营坡先生的号召，见证这个光荣的时刻。我们餐饮界要向肖三饸饹面这样的文化型餐饮名店多多学习。”



 　　剑鱼食品张安定先生在讲话中说，肖三饸饹面创始人肖营坡身为中国烹饪大师，专注于饸饹面研究和饸饹面品牌发展，得到餐饮界及无数食客的大力支持和肯定，为肖三饸饹面走向全国打下了坚实的基础。肖三饸饹面馆经过全方位的升级，从食材优化到配方精选、从制面设备改造到工艺流程革新等各个方面来保证产品的健康、安全，道道工序为饸饹，实实在在为顾客。这种经营理念与剑鱼原汤鸡粉的产品理念是不谋而合的。剑鱼原汤鸡粉，只选用500天以上的老母鸡，不用普通肉鸡，传承古法吊汤工艺熬制鸡原汤，不添加香精、色素，味鲜纯度高。目前，剑鱼原汤鸡粉与肖三饸饹面已达成战略合作，这是剑鱼的荣幸，也是剑鱼的动力，我们将更周全的为大家服务。”



 　　郏县地方领导在热情洋溢的讲话中表示，感谢各界人士对家乡特色产业的支持和厚爱，号召饸饹面不但要走向全国，还要走向世界！为中国饮食文化发扬光大做一份贡献和力量。

　　肖三饸饹面从开第一家面馆以来，目前已形成规模连锁经营模式，培养了来自全国各地600多名学员，为发扬和传承肖三饸饹面做出巨大贡献。在肖营坡先生的带领下，肖三饸饹面管体员工团结奋进，开拓进取，不断提高产品质量，不断完善服务体系，才能够让肖三饸饹面脱颖而出，得到了大家的赞赏和认可。肖营坡表示“在以后的工作中，我肖三饸饹的全体员工将一如既往的爱岗敬业、开拓创新，并以高度的社会责任感，完成我们共同的使命，把肖三饸饹面打造成为河南餐饮行业的一张名片。”