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第二期品牌餐企交流会,全省大型餐企老板都到场了!
来源: | 作者:pmobf4199 | 发布时间: 2017-08-18 | 1643 次浏览 | 分享到:
第二期品牌餐企交流会,全省大型餐企老板都到场了!
      8月18日,2017年第二期品牌餐企交流会在郑州源丰酒店举行。本次会议是由鑫苑无添加大豆油、豆状元天然豆腐、芽状元天然豆芽、剑鱼原汤鸡粉、李家天然小磨香油及和喜来山林跑养猪肉等众多食材生产、加工企业支持的行业内品牌学习交流会,通过媒体牵头,分享和学习成功企业的品牌战略,让更多餐饮企业走上品牌之路,成为河南餐饮新名片,进而实现盈利。



  会上首先分析了餐饮数据的总体利好局势,点出举办交流会的重要性,其次明确了“抱团、务实、多赢、互助”的交流态度。潮汕记创始人徐中秋、彭氏牛肉煨锅创始人彭超等61位省内知名餐饮企业创始人、董事长、总经理或部门总监、行政总厨,齐聚一堂,共同参与了交流。


  鑫苑无添加大豆油创始人苑士锋做了会议致辞,姐弟俩土豆粉创始人宋宝民为大家讲述了品牌创建历程,一杆枪品牌策划创始人申华伟宣导了运用定位系统进行品牌规划的专业理论。苑士锋先生在会上还发表了主题为“品牌心智战略”的演讲。剑鱼食品公司董事长张安定先生在会场前排列席。


  交流会在其乐融融的和谐氛围中圆满结束。





  剑鱼食品凭借多年的鸡原汤、鸡肉提取物出口生产的经验,于2008年开始专注鸡精、鸡粉、鸡汁的研发生产,市场主要覆盖中部六省。是原汤鸡粉的推广者,是行业产品升级的推动者。

  剑鱼原汤鸡粉只选用500天以上老母鸡,不用普通肉鸡,传承古法吊汤工艺熬制鸡原汤,味鲜纯度高。用过的厨师都说好!

  剑鱼原汤鸡粉“三不同”——用料不同:只选用500天以上老母鸡,不用普通肉鸡,精选干贝、香菇、肉蔻等天然香辛料。工艺不同:传承吊汤工艺,常温常压12个小时熬制,过程中逐步析出相对应的营养及鲜味物质,味鲜纯度高。效果不同:炒菜做汤充分体现浓郁鲜香的饱满底味,回味悠长。